Istnieje wiele odmian tej techniki. Każdy z nich zawiera pokarmy białkowe z ograniczoną ilością węglowodanów i tłuszczów. Białka są potrzebne do normalnego funkcjonowania organizmu. System żywienia będzie świetnym sposobem na odchudzanie dla osób, które nie mogą żyć bez mięsa. Wcześniej określano ją mianem monodiety. Jednak dzięki rozwojowi dietetyków dieta stała się najdelikatniejszą metodą normalizacji wagi.
Prawidłowe menu diety białkowej ma pozytywne właściwości i pozwala w krótkim czasie schudnąć. Najważniejsze jest spożywanie pokarmów zawierających białka. W końcu są potrzebne do prawidłowego metabolizmu. Organizm nie jest w stanie samodzielnie gromadzić białek w organizmie, dlatego są one regularnie zawarte w pożywieniu. Przy normalnej diecie tak się nie dzieje, więc są stale spożywane. Jeśli tak się nie stanie, wówczas masa mięśniowa spada, ponieważ narządy wewnętrzne pobierają z niej białka do normalnego funkcjonowania. Następuje wyczerpanie organizmu, a skóra staje się zwiotczała.
Jeśli zastosujesz się do tego systemu żywieniowego w celu utraty wagi przez 14 dni, waga nie zniknie z powodu redukcji mięśni, ale z powodu spalania tkanki tłuszczowej. Jego przestrzeganie jest odpowiednie dla osób, które boją się odczuwać głód. Anoreksja przy takiej diecie nie może wystąpić, a mięśnie nie zanikają. Po niej ciało chudego staje się szczupłe i sprawne.
W odchudzaniu dieta białkowa jest bardzo skuteczna, a mechanizm jej działania na organizm został w pełni przebadany i naukowo udowodniony. System elektroenergetyczny uruchamia następujące procesy:
- Organizm nie otrzymuje tłuszczów i węglowodanów, musi wydać złogi tłuszczu znajdujące się na biodrach, brzuchu i pośladkach. Dla kobiet te miejsca są najbardziej problematyczne.
- Aby przyswoić białko, organizm potrzebuje dużo energii, którą uzupełni spalając tłuszcz podskórny.
- Pokarm białkowy wytwarza ciepło, które przyspiesza procesy metaboliczne.
Jeśli dana osoba chce schudnąć, dieta białkowa pomoże to zrobić bez szkody dla zdrowia. Istnieje możliwość wyboru wymaganego czasu trwania systemu żywieniowego oraz opcji dla preferowanych dań.
Normy dotyczące białka
Osoba potrzebuje około 0, 8 grama białka na kilogram masy ciała dziennie. Jednak wielu znanych dietetyków uważa, że taka ilość nie wystarcza organizmowi. Szczególnie dla osób starszych, dla których bardzo ważne jest utrzymanie masy mięśniowej.
Eksperci doradzają osobom w wieku przedemerytalnym i emerytalnym spożywanie co najmniej 1, 3 grama białka na kilogram wagi.
Dla zdrowego młodego człowieka dietetycy zalecają spożywanie około 1, 5 grama białka na kilogram dziennie. Tak więc osoba ważąca 70 kg powinna spożywać około 90-120 gramów białka dziennie.
Cechy diety
System zasilania ma pewne cechy, które każdy, kto traci na wadze, musi wziąć pod uwagę:
- Białka nasycają organizm osób stale pracujących lub uprawiających sport. Takie jedzenie może być odpowiednie dla kobiet, które spodziewają się dziecka. Proste menu diety białkowej charakteryzuje się spożyciem dań mięsnych, rybnych i mlecznych. System żywieniowy może być korzystny dla osób, które chcą schudnąć bez szkody i stresu dla organizmu.
- Maksymalny czas na przestrzeganie diety wynosi 14 dni. Ten okres pozwoli Ci znormalizować wagę bez szkody dla organizmu. Wyniki odchudzania białka charakteryzują się stabilną wydajnością. Aby skonsolidować uzyskany wynik, musisz stopniowo opuszczać system żywieniowy, z wyłączeniem tłustych, smażonych i słodkich potraw.
- Zaleca się powtarzać dietę nie częściej niż po 6 miesiącach.
- Pokarm zawierający białko wymaga ważnych zaleceń od odchudzania. Podczas diety aktywowana jest praca układu wydalniczego, co może powodować komplikacje. Dlatego w tej chwili konieczne jest przestrzeganie reżimu picia i spożywanie wody niegazowanej w wystarczających ilościach.
- Całkowita liczba kalorii z pożywienia powinna wynosić około 1200-1400. Ich brak może prowadzić do zaburzeń funkcjonowania narządów wewnętrznych i osłabienia układu odpornościowego.
- Menu diety białkowej na odchudzanie na cały dzień daje możliwość delektowania się smakiem ulubionego dania (w niewielkich ilościach) oraz pozwala na utrzymanie stabilnej wagi.
Przy takim systemie żywieniowym uczucie głodu nie musi być stale odczuwane, dieta jest nieograniczona i zróżnicowana.
Dla kogo jest ta dieta?
Wiemy już, że dieta białkowa może wpływać na przyrost masy mięśniowej, a brak węglowodanów zmusza nas do czerpania energii z zapasów tłuszczu. Dlategow połączeniu z regularnym intensywnym treningiem poprawia się jakość naszego organizmu, relief jest podświetlony.
Najczęściej sportowcy, zawodowi sportowcy i ludzie, którzy chcą uzyskać najbardziej stonowane ciało, uciekają się do „suszenia". Ale faceci i dziewczęta, widząc wystarczająco dużo „sportowców" na siłowni, czasami nie rozumieją, że w życiu codziennym nie ma wielkiej potrzeby stosowania takiej diety.
Podobna dieta jest dla Ciebie odpowiednia, jeśli:
- chcą stracić dużo kilogramów;
- Wybierasz się na wakacje nad morze i chcesz wyglądać oszałamiająco, gdy masz lekką nadwagę;
- planowanie sesji zdjęciowej;
- sportowiec i musisz wyschnąć, aby zmniejszyć wagę;
- kulturysta.
Zasadniczo kończy to listę sytuacji, w których może być wymagana dieta białkowa. Ale jeśli czujesz, że masz inne powody, aby na nim siedzieć, uprzejmie prosimy o mądre podejście do swojej diety.W żaden sposób nie uszczuplaj swojego organizmu i zawczasu przemyśl wszystkie posiłki. . .
Żywność polecana i zabroniona
Menu diety białkowej na dany dzień jest zróżnicowane i zawiera listę niektórych dań, które w tym czasie można włączyć do diety. Polecane produkty to:
- Mięso z kurczaka i indyka, wołowina, podroby. W przypadku diety pokarmy muszą być gotowane lub duszone. Najczęściej używa się kurczaka bez skóry. Dobrze się wchłania i nie ma problemów z jego przygotowaniem.
- Chuda ryba. Zawiera odpowiednią ilość białka i pierwiastków śladowych, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
- Twaróg i produkty mleczne. Obecna w ich składzie kazeina będzie wymagała wysiłku ze strony organizmu do strawienia. W rezultacie marnuje się dużo kalorii.
- Kasza gryczana i owsianka, chleb (żytni, czarny, pełnoziarnisty).
- Gotowane jajka. Zawarte w nich białko jest lekkostrawne i pożywne.
- Warzywa zawierające minimalną ilość skrobi (ogórki, kapusta, seler).
- Owoce cytrusowe (pomarańcze, grejpfruty), kwaśne jabłka.
- Konserwy z tuńczyka. Zawierają dużą ilość białka i minimalny skład tłuszczu.
Szczególną uwagę należy zwrócić na reżim picia. Możesz dodać herbaty ziołowe, świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców, wodę oczyszczoną.
Przy komponowaniu jadłospisu diety białkowej na tydzień należy ograniczyć zawartość pokarmów w posiłkach, które mogą łatwo zamienić się w tłuszcz:
- Przede wszystkim musisz wykluczyć słodycze. Nawet owoce mogą zepsuć efekt, nie wspominając o ciastach, ciasteczkach i ciastkach.
- Smażone, tłuste potrawy i makarony powinny być całkowicie wyłączone z menu.
- Napoje gazowane, kompoty i soki również nie są zalecane w okresie diety.
- Warzywa zawierające dużo skrobi (ziemniaki, rośliny strączkowe, groszek).
Odmowa takich produktów pozwoli Ci osiągnąć wymierne rezultaty w krótkim czasie.
Harmonogram diety
Układ zasilania należy wykonać w ten sposób:
- Najlepiej podzielić menu na każdy dzień na kilka przyjęć (5-6). Rano na pusty żołądek wypij szklankę oczyszczonej wody. Ostatni posiłek spożyć 3 godziny przed snem.
- Przed obiadem można zjeść niewielką ilość owsianki i pełnoziarnistego chleba. Możesz jeść owoce (jabłka, pomarańcze).
- Posiłki białkowe są zawarte w popołudniowym posiłku w połączeniu z surowymi warzywami lub sałatkami.
Podczas odchudzania w jadłospisie diety białkowej ważne jest, aby mieć odpowiednią kombinację potraw. Osiągnie to pozytywny wynik. System zasilania odciąży 10 kg nadwagi w ciągu 2 tygodni. Aby to zrobić, musisz ściśle przestrzegać wszystkich zaleceń.
Jak prawidłowo wyjść z tej diety
Twoje ciało jest przyzwyczajone do przyjmowania pewnych substancji każdego dnia. Już pierwszego dnia po zakończeniu diety nie musisz rzucać się na ciasta i bułeczki.Musisz odejść stopniowo, jednocześnie starając się utrzymać nabyty nawyk niejedzenia szybkich węglowodanów.
Powoli wprowadzaj do swojej diety płatki zbożowe, więcej warzyw i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu. Możesz sobie pozwolić na ciemną czekoladę, wcześniej zakazane owoce - banany, persimmon, morele, a także suszone owoce.
Notatka!Proces wychodzenia z diety może zająć od 3 do 5 dni, więc nie ma potrzeby się spieszyć. Ważne jest, aby dać organizmowi czas na odbudowę, a nie od razu obciążać go dużą ilością nowych składników odżywczych.
Dieta na 7 dni
System żywnościowy na tydzień jest zaprojektowany w taki sposób, aby w okresie przestrzegania człowiek nie odczuwał głodu. Potrawy są łatwe w przygotowaniu. Menu diety białkowej na odchudzanie na tydzień obejmuje:
- Śniadanie. Twarożek (160 g), herbata (zielona lub ziołowa), pół pomarańczy.
- Obiad. Pierś z kurczaka (170 g), pieczywo pełnoziarniste.
- Popołudniowa przekąska. Szklanka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
- Obiad. Ryba na parze (200 g), sałatka jarzynowa (170 g).
We wszystkie pozostałe dni musisz nadal jeść w ten sposób. W tygodniu dietę białkową uzupełniamy o twarożek, kefir i jajka na twardo. Powinieneś także zmieniać pokarmy, biorąc pod uwagę ich zawartość kalorii.
Warzywa są lekko gotowane i gotowane na gulasze i zupy. Mogą być używane jako przekąski przez cały dzień. Najlepiej spożywać warzywa nieskrobiowe.
Podobną dietę można zastosować do diety 14-dniowej. W takim przypadku możesz uzyskać najskuteczniejszą opcję.
Jakie produkty pochodzenia zwierzęcego zawiera dieta białkowa?
Dieta białkowa powinna zawierać następujące produkty pochodzenia zwierzęcego:
- Chude mięso białe (pierś z kurczaka, mięso z indyka, chude części innych odmian mięs). Produkt należy spożywać bez skóry. Szczególnie przydatna jest pierś z kurczaka. W jednej 200 gramowej porcji jest tylko 300 kalorii i aż 50 gramów białka.
- Owoce morza, w tym odmiany ryb, bogate w niezbędne kwasy omega (tuńczyk, łosoś). 150g tuńczyka ma 200 kalorii i 40 gramów białka.
- Produkty mleczne o minimalnej zawartości tłuszczu (kefir, jogurt, twarożek). 200 g niskotłuszczowego twarogu zawiera 25 gramów białka i 200 kalorii;
- Białko jajka. Składa się prawie wyłącznie z białka. Ponadto białko jaja zawiera ważne dla organizmu przeciwutleniacze, które chronią organizm przed starzeniem się.
Menu dietetyczne na 10 dni
Potrawy wskazane w tabeli, odchudzające się niezależnie rozprowadzają i zmieniają się przez cały czas karmienia.
Zalecane menu diety białkowej na 10 dni przedstawia poniższa tabela.
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Popołudniowa przekąska | Obiad |
| 1 dzień | Niesłodzona herbata ziołowa | Pierś z kurczaka, duszona kapusta, zielone jabłka | Kefir o niskiej zawartości tłuszczu | Ryba na parze, sałatka |
| Drugi dzień | Herbata ziołowa bez cukru, pieczywo pełnoziarniste | Ukha, bez ziemniaków, surówka z kapusty | Kefir beztłuszczowy, grejpfrut | Twarożek niskokaloryczny |
| 3 dzień | Niesłodzona herbata | Gotowana wołowina, surowe warzywa | Kefir, pomarańczowy | Sałatka z buraków i kapusty |
| 4 dzień | Zielona herbata bez cukru, grzanki z chleba żytniego | Chuda ryba duszona z warzywami | Ser tofu, jabłko | Gotowane jajka, starta marchewka |
| 5 dzień | Kawa naturalna bez cukru | Sałatka z gotowanej wołowiny, kapusty i marchwi | Chude mleko | Beztłuszczowy twarożek |
| 6 dzień | Herbata bez cukru | Rosół wołowy, surówka z buraków | Kefir, grejpfrut | Gotowany kurczak, pomidory |
| 7 dzień | Herbata, sucharki żytnie | Ryba z warzywami, pieczywo pełnoziarniste | Ser tofu, jabłko | Sałatka warzywna |
| 8 dzień | Kawa naturalna bez cukru | Gotowany filet z kurczaka, grzanki | Kefir lub sfermentowane mleko pieczone, cytrusy | Sałatka z marchwi, jajka na miękko |
| 9 dzień | Niesłodzony napój | Ukha bez ziemniaków, surowych warzyw | Ser o niskiej zawartości tłuszczu | Sałatka warzywna |
| 10 dzień | Herbata bez cukru | Kurczak bez skóry, sałatka z pomidorów | Jabłka | Gotowana chuda ryba |
Menu diety białkowej na odchudzanie przez 10 dni jest zróżnicowane. Porcje należy przyjmować z umiarem, aby nie przejadać się i odchodzić od stołu z lekkim uczuciem sytości.
Menu na 2 tygodnie
To najdłużej działający system żywieniowy, który zapewnia skuteczny, stabilny rezultat. Przestrzeganie go przez 14 dni nie spowoduje żadnych niedogodności i nieprzyjemnych wrażeń.
Zalecenia dotyczące diety białkowej (menu na 14 dni):
| Dzień | Śniadanie | Obiad | Obiad |
| 1 dzień | Niesłodzona czarna kawa | 2 jajka na twardo, duszona kapusta, szklanka soku pomidorowego | Ryby pieczone, smażone lub gotowane na parze |
| Drugi dzień | Kawa bez cukru, grzanki żytnie | Ryba gotowana, sałatka jarzynowa | Gotowana wołowina (250 g), szklanka kefiru |
| 3 dzień | Kawa bez cukru, grzanki żytnie | Cukinia smażona na oleju, zielone jabłka | 2 jajka na twardo, surówka z kapusty, gotowana wołowina (200 g) |
| 4 dzień | Czarna kawa bez cukru | Sałatka z 3 gotowanej marchewki, twardy ser (15 g) | Owoce lub jagody inne niż winogrona i banany |
| 5 dzień | Świeża starta marchewka | Ryba gotowana, pieczona lub gotowana na parze, szklanka soku pomidorowego | Owoce lub jagody, z wyjątkiem winogron i bananów |
| 6 dzień | Czarna kawa bez cukru | Gotowany kurczak, sałatka z warzywami | 2 jajka na twardo, świeża starta marchewka |
| 7 dzień | Herbata niesłodzona (zielona lub ziołowa) | Gotowana cielęcina lub wołowina (250 g), świeże owoce | Kolacja w jeden z dni, z wyjątkiem trzeciego |
Drugi tydzień diety białkowej przez 14 dni zakłada taką samą dietę, czyli powtarza się pierwsze 7 dni.
Pamiętaj, aby przestrzegać reżimu picia. Możesz użyć zielonej i ziołowej herbaty, wody. Picie napojów alkoholowych jest całkowicie zabronione, aby nie obciążać wątroby.
Pierwszy posiłek zawiera wyłącznie płyn w postaci herbaty lub kawy. W trakcie posiłku nie przejadaj się, najlepiej zatrzymać go z uczuciem lekkiego głodu.
Zalety i wady diety białkowej
Każdy odchudzający się może urozmaicić menu dodając ulubione warzywa lub niesłodzone owoce. Do pozytywnych właściwości tego systemu należą:
- System żywieniowy pozwala na intensywne uprawianie sportów, co jest utrudnione przy innych skutecznych i szybkich metodach odchudzania.
- Dieta praktycznie nie towarzyszy uczucie głodu, ponieważ czas trawienia pokarmów białkowych wynosi 4 godziny.
- Masa ciała jest znormalizowana.
- Wzmocniony zostaje układ odpornościowy.
- Ciało zostaje uzdrowione. Skóra jest napięta, cellulit zostaje zredukowany, poprawia się kondycja włosów, skóry i paznokci.
- Menu diety białkowej zawiera dużo błonnika, który pomaga usprawnić pracę jelit.
- Masa mięśniowa nie jest uszczuplona z powodu obecności w diecie pokarmów białkowych.
- Minimalne objawy zmęczenia, letargu i zawrotów głowy, typowe dla innych diet.
- Tempo utraty wagi przy tym systemie żywieniowym nie jest błyskawiczne i pozwala utrzymać stabilną wagę po jej opuszczeniu.
Jeśli będziesz trzymać się diety białkowej w celu utraty wagi przez dłuższy czas, mogą wystąpić pewne negatywne konsekwencje:
- Stosowanie białka przez długi czas prowadzi do wypłukiwania wapnia i innych pierwiastków śladowych z organizmu, co negatywnie wpływa na zdrowie układu kostnego.
- Zmniejszona wydajność dzięki minimalnej ilości węglowodanów w diecie.
- Zwiększona drażliwość występuje z powodu braku tłuszczu w diecie - głównego budulca komórek nerwowych.
- Problemy z krzepnięciem krwi, zakrzepy krwi.
- Odżywianie białkowe może prowadzić do zaburzeń pracy nerek i przewodu pokarmowego.
- Nie zaleca się spożywania w ten sposób osobom, które ukończyły 60 rok życia.
- Nieświeży oddech spowodowany spożyciem zbyt dużej ilości białka.
Przed rozpoczęciem odchudzania najlepiej skonsultować się ze specjalistą, aby nie zaszkodzić organizmowi.
Dlaczego białko jest tak ważne dla organizmu
Pochodzi z białka:
- Powstają ludzkie kości, mięśnie, skóra, włosy. Są stale odnawiane, potrzebują nowego zaopatrzenia w białka;
- Syntetyzowane są hormony „przekaźników chemicznych", które pomagają harmonijnie działać różnym układom organizmu;
- również enzymy są syntetyzowane z białek biorących udział w niezliczonych procesach metabolicznych;
Białko poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego. Służą również jako rodzaj wehikułu w ciele. Na przykład hemoglobina transportuje tlen przez krew do komórek.
9 aminokwasów określa się mianem niezbędnych, ponieważ organizm człowieka sam ich nie wytwarza. Pochodzą z żywnością lub suplementami diety.
Karma pochodzenia zwierzęcego (m. in. jajka, mleko) jest najlepszym źródłem białka. Zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów w optymalnych proporcjach. Dodatkowo karma dla zwierząt jest dobrze przyswajalna (90-95%). W pokarmach roślinnych wszystko jest mniej zrównoważone.
Jeśli ograniczysz dietę tylko do marchwi, zbóż, ziemniaków i kapusty, organizm zacznie odczuwać brak białka. Aby tego uniknąć, wegańscy dietetycy muszą regularnie jeść dużo produktów roślinnych, w tym różne rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, orzechy i zboża.
Przeciwwskazania
Każdy system żywieniowy, w tym dieta białkowa, obciąża organizm. Metabolizm przyspiesza, toksyny są usuwane, tłuszcze spalane, a żołądek musi przystosować się do nowych warunków i innych pokarmów.
Ciała zaczynają pracować w trybie rozszerzonym. Jeśli nie wszystko jest z nimi w porządku, choroby przewlekłe mogą się pogorszyć, należy to wziąć pod uwagę przy przechodzeniu do nowego menu. Codzienna dieta białkowa jest przeciwwskazana w takich przypadkach:
- choroby układu wydalniczego;
- starszy wiek;
- w oczekiwaniu na dziecko i w okresie laktacji;
- kamica żółciowa;
- patologia serca i naczyń krwionośnych;
- alergia na cytrusy;
- patologia przewodu pokarmowego;
- cukrzyca;
- adolescencja.
Każde przeciwwskazanie jest sygnałem stop dla osób, które wybrały tę dietę. Dopiero po wyeliminowaniu przeciwwskazań będzie można schudnąć za pomocą tego systemu żywieniowego.
Zasady żywienia
Średni czas trwania diety wynosi 5 dni, w niektórych przypadkach lekarz może zalecić przestrzeganie diety terapeutycznej do 10 dni, ale nie dłużej. Nie możesz trzymać się diety dłużej niż ten okres, ponieważz powodu braku białka tkanka mięśniowa zaczyna się szybko kurczyć.
Musisz prowadzić codzienną liczbę kalorii
Zamiast pokarmów białkowych, musisz zacząć jeść pokarmy roślinne. W diecie bezbiałkowej dzienne spożycie węglowodanów wynosi 350 g, a tłuszczu 80 g. Zawartość kalorii w dziennym jadłospisie nie przekracza 2200 kcal. Jeśli w okresie diety dana osoba przestrzega leżenia w łóżku i ściśle ogranicza jakąkolwiek aktywność fizyczną, zawartość kalorii można zmniejszyć do 2000 kcal.
Ponadto dieta obejmuje ograniczenie spożycia płynów i soli. Wynika to z konieczności zapobiegania powstawaniu obrzęków, które są jednym z objawów wielu chorób nerek. W takim przypadku musisz uważnie monitorować ilość potasu w diecie. Zasadniczo pacjenci przyjmują duże dawki różnych leków moczopędnych, które wypłukują potas z organizmu, dlatego brak tej substancji należy zrekompensować lekami lub odpowiednim doborem produktów.
Przydatne wskazówki, jak poprawić efekt
Dietetycy sugerują, jak schudnąć na diecie białkowej bez szkody dla zdrowia. Samo przestrzeganie diety może nie wystarczyć, aby uzyskać skuteczny wynik. Niezbędne jest stosowanie zasad zdrowego odżywiania, które będą skuteczne w przyszłości:
- Najlepiej przed rozpoczęciem diety poddać się badaniu lekarskiemu.
- Aby zastosować się do takiego systemu żywieniowego, musisz uzyskać zgodę lekarza.
- Powinieneś przyjmować multiwitaminy w całej diecie.
- W przypadku napadów zawrotów głowy konieczne jest zwiększenie spożycia węglowodanów i tłuszczów do organizmu. Do porannego menu można dodawać płatki owsiane.
- Najlepiej odrzucić dietę białkową, jeśli czujesz się gorzej.
- W okresie odchudzania nie należy przyjmować żadnych leków.
- Dietę należy omówić ze specjalistą.
- Musisz jeść ściśle na godzinę.
- Kalorie powinny być liczone: spożywaj więcej niż zużywasz.
- Lepiej zjeść obiad 2-3 godziny przed snem.
- Pozycje menu powinny być gotowane, duszone lub gotowane na parze.
- Wielkości potraw: napoje (200 mg), inne dania (150 g) i owoce (100 g).
- Ogranicz ilość spożywanej soli.
- Musisz spać co najmniej 8 godzin dziennie.
- Powinieneś zrezygnować ze złych nawyków.
- Zrezygnuj ze sportów siłowych i treningu cardio. Najlepiej pływać, chodzić na fitness, aerobik lub pilates.
Dieta białkowa to skuteczny system żywieniowy, który pozwala w krótkim czasie znormalizować wagę i osiągnąć harmonię. Dzięki różnorodności potraw odchudzanie nie powoduje uczucia głodu i zmęczenia. Przestrzeganie wszystkich zaleceń poprawia stan zdrowia. Pomimo wielu pozytywnych cech dieta ma pewne przeciwwskazania, które należy wziąć pod uwagę przed przystąpieniem do jej przestrzegania.
Jakich pokarmów najlepiej nie jeść
Usuń z diety:
- Pokarmy bogate w tłuszcze nasycone i transgeniczne. Te pierwsze są szczególnie bogate w czerwone mięsa (wieprzowina, jagnięcina), drugie w margarynę;
- konserwy i przetwory mięsne z nadmiarem soli (np. wędzone kiełbasy i kiełbasy).
- Należy również ograniczyć do minimum stosowanie węglowodanów prostych (białe pieczywo najwyższej jakości, cukier, słodycze, ciastka, czekolada). Bardzo szybko „wypalają się" powodując uczucie głodu;
- należy odmówić jedzenia smażonego na oleju. Jest zbyt kaloryczny;
- nie używaj majonezu. Możesz go zastąpić sosem sojowym, sokiem z cytryny, octem balsamicznym, a nawet najczęstszym kefirem;
- będziesz musiał zrezygnować z mleka, masła, odmian serów o wysokiej zawartości tłuszczu.
Ważne jest również, aby nie ograniczać się do pojedynczych produktów. Im więcej różnych potraw, tym lepiej. Dzięki różnorodności dieta staje się bardziej zbilansowana, zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu makro- i mikroelementy.